presentation: TALISKER 10 ANS
Talisker 10 ans, le single malt maritime par excellence, avec des notes iodées et poivrées, et une tourbe délicate.
Talisker, le "rocher escarpé" en langue nordique, est la seule distillerie de l'île de Skye, la plus septentrionale des Hébrides intérieures à peine protégée des tempêtes de l'océan atlantique. Etablie en 1830 sur les rives du Loch Harport, elle possède un statut à part dans l'univers du whisky. Son eau douce et tourbée provient des 21 sources souterraines du Hawk Hill à quelques pas de la distillerie. Son single malt, élaboré de façon traditionnelle, possède un caractére huileux reconnaissable dû à son lent refroidissement en sortie d'alambics.

notes de degustation
Couleur: or, à reflets ambrés.
Nez : Marqué par une puissante bouffée de fumée tourbée, la salinité de l’eau de mer et un doux parfum d’agrumes.
Bouche : douceur intense de fruits secs avec des volutes de feu de bois et des notes sucrées d'orge maltée. Goût ample et chaleureux. Arôme poivré en fond de bouche.
Finale : Prolongée, elle s’achève sur une chaleureuse note poivrée.

recompenses
Double médaille d'or, meilleur distiller's édition de Scotch Single Malt jusqu'à 12 ans d'âge, San Francisco World Spirits Competition 2018.
Classic Malts Selection.
Médaille d'or Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013.
94/100 Excellent, Highly Recommended, Ultimate Spirits Challenge 2013.