presentation
Premier Single Grain de Suntory, The Chita Single Grain est lancé en France deux ans après sa sortie officielle au Japon. Élaborée au sein de la distillerie The Chita située non loin de Kyoto, cette expression est issue d'un assemblage de trois distillats et de cinq profils de whiskies différents. Ces whiskies ont bénéficié de vieillissements dans différents types de fûts dont des tonneaux de chêne européens ayant contenu du vin, des fûts d'ex-bourbon et de Xères.
Suntory Yamazaki Distillery devint la première distillerie de whisky malté au Japon en 1923. L'emplacement de la distillerie bénéficie d'un climat idéal, de l'eau de source et des saisons bien distinctes. Suntory chercha a créer un whisky qui conviendrait au palais des japonnais et également reconnu par les amateurs du monde entier.

notes de degustation
Chita Single Grain est un un whisky léger avec des notes subtiles de menthe, de miel mais aussi d'épices. Il a un profil fruité, épicé et boisé.
Couleur : Or
Nez : Crème Brulée, cardamone, roses en floraison mais aussi du miel d'acacia.
Bouche : soupçon de menthe et de miel intense. Elle est douce mais également soyeuse.
Finale : des notes de Chêne épicé avec quelques touches douces et amères, donc un final net.