Bumbu Rum The Original

Présentation
Bumbu est un rhum distillé par la distillerie « The West Indies Rum Company » à la Barbade, qui a été vieilli en fûts de bourbon. Dans lequel ont macéré des épices venues de toute les Caraïbes. La recette de Bumbu se transmettrait de génération en génération depuis le XVIème siècle.
Produit de manière artisanale à la Barbade, le rhum Bumbu The Original Barbados est un rhum onctueux et équilibré. Cette ancienne distillerie (fondée en 1893) a pour particularité de vieillir ses rhums pendant 15 années dans d’anciens fûts de bourbon. La « West Indies Rum Company » a amélioré ses méthodes de distillation durant des siècles et profite aujourd’hui d’une réputation d’experts dans le domaine.
Contrairement à la plupart des îles caribéennes, la Barbade n’est pas présente pas sur un terrain volcanique. L’île est protégée par une barrière de corail exposant une filtration parfaite de son eau. Ainsi réputée pour sa qualité, elle connait une place très importante dans la confection de ce Rhum.

De plus, notez que cette distillerie sélectionne la canne à sucre dans de nombreux pays : Bélize, Brésil, République Dominicaine, Guyane, Honduras… Ce qui la rend si particulière et permet à ses produits de se démarquer d’autres productions moins travaillées.

Aujourd’hui encore, la recette mise sur l’attrait personnel des épices pour développer des saveurs étonnantes et exposer une couleur profonde. Il en résulte un rhum facile d’accès. Un rhum de caractère, surprenant mais aussi envoûtant, qui a su conquérir de très nombreux amateurs de rhum.

Dégustation
Le Bumbu Rum The Original est à savourer pur, dans un verre à rhum adapté ou bien en cocktail!