Bacardi Reserva Ocho

Créé en 1862, BACARDÍ Reserva Ocho est resté l’apanage de la famille Bacardí pendant 7 générations. Consommé uniquement lors des très grandes occasions, ce rhum de dégustation est l’un des assemblages de rhum privé les plus anciens du monde : plus de 150 ans! Heureusement, tout le monde peut désormais partager des moments autour de cette bouteille.

Dégustation:

Il faut au minimum 8 ans pour que le BACARDÍ Reserva Ocho arrive à maturation. Une patience bien récompensée par son arôme original et raffiné, aux notes de prune, d’abricot, de muscade et de vanille.

Accords:

RUM JULEP

Depuis 1938, il est de tradition de déguster un Mint Julep au Kentucky Derby de Louisville. S'il est traditionnellement préparé avec un vieux bourbon du Kentucky, il acquiert un arôme et une douceur incomparables lorsqu'il est associé au rhum BACARDÍ Ocho.

• 5 cl de rhum Bacardi Reserva Ocho
• 6 feuilles de menthe
• 0,5 cl de sirop de sucre
• 2 traits d'Angostura bitters à la pêche
• 1 brin de menthe (pour décorer)
• 1 tranche de pêche (pour décorer)

OCHO OLD FASHIONED

Créé à New York au début des années 1900, l'Old Fashioned est considérée comme « le cocktail originel ». Mais même les plus grands classiques méritent un coup de jeune de temps en temps. Soyez visionnaire : remplacez le whisky par du rhum BACARDÍ Reserva Ocho.

• 5 cl de rhum BACARDÍ Reserva Ocho
• 0,5 cl de sirop simple
• 2 traits d'Angostura bitters
• Écorce d'orange (pour décorer)