Les rhums Diplomático sont originaires du Venezuela. Ils sont produits au sein de Destilerías Unidas S.A fondée à Barquisimeto, dans le nord-est du pays, en 1959. La DUSA possède plusieurs alambics qui lui permettent de distiller des rhums au profil aromatique différent, et de réaliser des éditions limitées. Cette distillerie, dirigée par José Rafael Ballesteros Meléndez, s’impose comme le producteur de rhum le plus important du Venezuela. Diplomático est d’ailleurs l’une des signatures les plus connues du monde du rhum. Véritable référence aux quatre coins de la planète, elle a construit sa réputation grâce au rhum Diplomático Reserva Exclusiva, son best seller. Tous les rhums Diplomático n'ont pas d'AOC (réservée aux rhums de la Martinique) mais une DOP (dénomination d'origine protégée).