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Pays :
FranceRégion :
ProvenceCepages :
90% Grenache, 5% Syrah, 5% RolleDegré d'alcool :
12,5%Présentation
Le vignoble de Château Minuty est remarquablement bien exposé sur les coteaux des villages de Gassin et de Ramatuelle, dominant le Golfe de Saint-Tropez. Il bénéficie d’un climat maritime tempéré. Château Minuty est entouré de 65 hectares d’un seul tenant sur des sols de calcaire schisteux, complété par 120 hectares sur un sol argilo-calcaire à Vidauban et 15 hectares sur les coteaux de Val de Rian à Ramatuelle avec une vue magnifique sur la baie de Pampelonne.
Assemblage
90% Grenache, 5% Syrah, 5% Rolle
Dégustation
Un premier nez marqué par les fruits exotiques qui évolue sur des notes de fruits à chair blanche. La bouche délicate et fraîche, est ample et d’une grande droiture.