Présentation
Le vignoble est le plus grand des appellations septentrionales. Il s'étend sur onze communes situées dans la Drôme sur la rive gauche du Rhône. Au nord, les sols se composent de coteaux granitiques faisant suite à ceux de l'Hermitage ; au sud, ce sont des alluvions fluvio-glaciaires et des terrasses de cailloux roulés du Rhône, ou de loess.

Assemblage
Un assemblage des meilleurs jus de goutte et de presse, fermentés séparément en cuves inox, toujours dans une parfaite maîtrise des températures. Un élevage sur lies fines en cuves inox de trois à six mois, avec bâtonnages réguliers.

Le vin
Un rosé qui incarne à la fois un superbe vin d’apéritif rosé et un vin fin accompagnant brillamment un large éventail de mets raffinés. Les raisins, principalement Grenache, Rolle (Vermentino) et Syrah proviennent des plus belles terres de Provence.

Dégustation
Robe : Une belle couleur claire et intense
Nez : Un nez profond et fruité autour d’arômes de fruits rouges délicatement acidulés
Bouche : Bel équilibre entre une pointe d’acidité et une finesse délivrant de la longueur en bouche
Finale : Une finale subtile et raffinée