Rabaud Promis

2018

Blanc75 cl

52,10  TTC

à l'unité

49,50TTC

par 6- 5 %

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Pays :
France
Région :
Bordeaux
Appellation :
Sauternes
Cepages :
Sémillon/Sauvignon
Degré d'alcool :
13,5%

Présentation
Une belle floraison, un peu de pluie début août qui a déclenché la maturation après la sécheresse, des matins très frais en septembre accompagnés de bancs de brouillard, les conditions sont réunies pour faire de ce millésime un millésime exceptionnel marqué par le botrytis pur avec des arômes d’une complexité extraordinaire.

Dégustation:
Robe dorée. Expression impressionnante, beaucoup de complexité et d'intensité dans les notes fruitées et florales. En bouche, l'attaque est dense et puissante, avec une belle fraîcheur. Ce vin allie le charme et le caractère. Belle structure opulente et équilibrée. Finale persistante et à boire tout de suite ou à conserver sans problème.

Accords:

Vinification: