Louis Latour

Meursault Poruzots 1er cru

Blanc750 ml

85,00  TTC

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Pays :
France
Appellation :
Meursault Premier Cru
Cepages :
100% Chardonnay
Degré d'alcool :
12,0%

Présentation
Situé juste au sud de Volnay et de Pommard dans la Côte de Beaune, Meursault est la plus vaste commune de vins blancs dans le sud de la Côte-d'Or. L'excellente qualité des Premiers Crus compense le fait que cette appellation ne possède pas de Grands Crus. L'exposition sud et la composition marno-calcaire du sol de ce vignoble contribuent à l'excellente maturité des raisins. « Poruzots » est le diminutif de Porroux signifiant « lieu pierreux » ce qui représente bien le type de sol de ce climat. Le vin possède un riche bouquet, gras, élégant, la bouche est d'une plénitude fruitée et reste très persistante.

Assemblage
100% Chardonnay

Le vin
Fermentation Traditionnelle en fûts de chêne, malolactique à 100%.
Elevage 8 à 10 mois en fûts de chêne, 50% neuf.
Fûts Tonnellerie Louis Latour, chêne français, chauffe moyenne.

Dégustation
Notre Meursault "Poruzots" 2018, d'une robe jaune pâle, offre un nez intense aux notes de vanille et de pâte d'amande. Ample et rond en bouche il laisse apparaître des arômes de coco, vanille et café. Très belle persistance aromatique.