Ballantine’s

PRESENTATION
Fondée en 1827 à Edimbourg, la maison de Ballantine’s était à l’origine une épicerie avant de se spécialiser dans le whisky et de devenir un assembleur professionnel. Déménageant à Glasgow en 1872, elle fut vendue à de nouveaux propriétaires dans les années 1920. Ballantine's fut l’une des toutes premières maisons à proposer des whiskies super-premium en lançant en 1930 deux embouteillages de luxe – 17 ans et 30 ans. A partir des années 1930, Ballantine’s développa progressivement sa présence aux Etats-Unis et en Europe. C'est en 2005 qu'elle fut rachetée par Pernod Ricard qui en fit l'un des plus grandes marques mondiale.
Il se révèle équilibré malté ainsi que végétal avec également une légère présence de tourbe.

NOTES DE DEGUSTATION
Nez: Arômes doux mais aussi élégants de miel de bruyère avec une pointe d'épice.
Gout: Un équilibre de saveurs subtiles et sucrées comme le chocolat au lait, la pomme rouge et également la vanille.
Couleur: Or clair
Fin: Arrière-goût frais et floral qui crée une lueur arrondie.