Lafon Rochet

2018

Rouge150 cl

99,50  TTC

à l'unité

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Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Estephe
Cepages
Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc / Petit Verdot
Degré d'alcool
12,5%
Classement
4e cru classé
Wine Spectator
92/100
Jancins Robinson
17,5/20
Parker
91/100

PRESENTATION
Situé au sud-ouest de l’appellation, mitoyen de Lafitte et Cos d’Estournel, le vignoble de 45 ha et d’un seul tenant s’étend sur une croupe présentant une grande variété de sols à dominante Graves sur sous-sol argilo-calcaire. On a pu les classer en 15 types, chaque type accueillant les cépages les plus adaptés. L’encépagement moyen est composé de Cabernet-sauvignon (55%), Merlot (40%) avec en complément Cabernet franc et Petit verdot. L’âge moyen des vignes est de 30 ans et la densité de plantation moyenne de 9.000 pieds/ha. Ces dernières années, une importance croissante a été portée à la viticulture : les insecticides sont bannis, un enherbement est pratiqué et les techniques mises au service de la qualité en maîtrisant les rendements. Le domaine produit un second vin "Les Pélerins de Lafon-Rochet".

DEGUSTATION

ACCORDS

VINIFICATION