Beau-Sejour Becot

1990

Rouge750 ml

173,80  TTC

à l'unité

173,80TTC

par 6

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Pays
France
Appellation
Saint Emilion Grand Cru
Cepages
Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool
14,0%
Classement
1er grand cru classé "B"

PRESENTATION
1er Grand Cru Classé B, le Château Beau-Séjour Bécot rayonne sur l’appellation Saint-Émilion, sur la rive droite de Bordeaux.
Le vignoble de près de 18 hectares, dont un peu plus de 15 hectares en production. Âgées de 33 ans en moyenne, les vignes sont implantées sur des sols argilo-calcaires du plateau ouest de Saint-Émilion.

DEGUSTATION

ACCORDS

VINIFICATION
Les vendanges manuelles sont suivies d’un égrenage et d’un tri manuel. Vinification parcellaire. Encuvage thermo-régulé. Fermentation alcoolique traditionnelle en cuve tronconiques inversées. Cuvaison de 28 jours. Extraction douce. Macération à l’abri de l’air. L’élevage est d’une durée de 16 mois en barriques ( 65% neuves, 35% cuves d’élevage, amphores, foudres de 20 hl).