Presentation
La robe : Teinte vieil or aux reflets orangés.
Au nez : Délicate senteur de fleur d’oranger. Belle harmonie du café et de la vanille. Un bel ensemble puissant et équilibré, appuyé par des notes grillées et toastées.
En bouche : Après une attaque suave, le rhum apporte du relief, une certaine intensité portée sur les arômes de torréfaction, d’épices douce. Une finale gourmande douce amère.
Ingrédients : Rhum Agricole AOC de Martinique, Kumquats, fèves de café, sirop de sucre de canne, Vanille Bourbon de Madagascar.
Accord gourmand : Tartelette fondante aux kumquats, granité glacé arabica.