Rhum De Ced Kumquat Café

presentation
Le Ti Arrangé Kumquat Café vous invite à un voyage gastronomique.

notes de degustation
La robe : Teinte vieil or aux reflets orangés.
Au nez : Délicate senteur de fleur d’oranger. Belle harmonie du café et de la vanille. Un bel ensemble puissant et équilibré, appuyé par des notes grillées mais aussi toastées.
En bouche : Après une attaque suave, le rhum apporte du relief, une certaine intensité portée sur les arômes de torréfaction, d’épices douce. Une finale gourmande douce amère.
Ingrédients : Rhum Agricole AOC de Martinique, Kumquats, fèves de café, sirop de sucre de canne, Vanille Bourbon de Madagascar.
Accord gourmand : Tartelette fondante aux kumquats, granité glacé arabica.

élaboration
Cette composition originale, pensée et réalisée dans le laboratoire de Cédric, situé non loin de Nantes. Les produits frais et de saison sont volontairement laissés entiers dans le flacon, afin d’augmenter leur pouvoir aromatisant et ne faire qu’un avec le rhum blanc AOC Martinique. Alors que sa macération se poursuit encore une fois chez vous, le rhum arrangé de Ced Kumquat Café orne votre table aux couleurs du Sud et ensoleille vos verres de sa robe aux reflets orangés. Cet arrangé est en définitive aussi bon qu’esthétique.