Bumbu Rum XO

histoire
C’est dans une distillerie du Panama fondée il y a plus d’un siècle qu’a été élaboré ce rhum Bumbu Rum XO. Celui-ci vient enrichir la gamme des rhums Bumbu. Le nom fait référence à ces mélanges de rhums, d’herbes et d’épices locales. Les Marins les préparaient en voyageant dans les Caraïbes. L’intensité ainsi que la générosité de ce Bumbu séduiront assurément les amateurs du genre…

présentation
Le rhum Bumbu XO, distillé et mis à maturation pendant au moins 18 ans dans une distillerie centenaire du Panama. Une finition en anciens fûts de xérès. Il en résulte un rhum intense et généreux qui ne vous laissera pas indifférent.

élaboration
Distillé en alambic à colonnes puis mis à maturation pendant 18 longues années d’abord dans des fûts de Bourbon. Il a ensuite bénéficié d’une finition dans des fûts de chêne blanc hispanique, ayant précédemment contenu du xérès.

notes de degustation
Au Nez : des parfums boisés et également caramélisés ouvrent le bal avant d'être complétés par la douceur de la vanille.
En Bouche : Des saveurs de zeste d’orange, particulièrement douces, rejointes par des accords épicés qui viennent donc complexifier l’impression d’ensemble.
Finale : Pour conclure la finale prolonge le plaisir ressenti lors de la dégustation de ce Bumbu