Eric Taillet

Renaissance

Blanc75 cl

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Eric Taillet
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Pays :
France
Appellation :
Champagne
Cepages :
100% Meunier
Degré d'alcool :
12,0%

Eric Taillet Renaissance

Présentation
La Renaissance du cépage Meunier, cépage emblématique de la maison. Une cuvée confidentielle issue de très vieilles vignes de Meunier sur argiles, exprimant à la perfection la renaissance de ce cépage.
À travers cette cuvée qui a vieilli pendant 72 mois en cave, nous mettons en lumière une autre expression de ce cépage, dense, complexe et d'une élégance infinie. 

Vinification
Cépage: 100% Meunier
Vieillissement : élevage 72 mois en cave minimum, sur lattes et pointes, avec bouchon liège et agrafe.
Quantité : 2000 bouteilles par an