Mumm Grand Cordon

presentation
La bouteille de Mumm Grand Cordon rend hommage au passé tout en innovant : la forme de l’emblématique ruban rouge est désormais moulée directement dans le verre, véritable prouesse technique.
Incarnation du style emblématique de la Maison, Mumm Grand Cordon exprime toutes les nuances des Pinot Noir de la Champagne, avec des raisins provenant de plus de 100 crus.

assemblage
Grand Cordon, fruit d’un mariage de plus de 100 crus. À la base de cet assemblage, le Pinot Noir domine, apportant structure et intensité, complété par le Chardonnay pour la finesse et le Pinot Meunier pour sa rondeur. Une partie des vins de réserve,  élevée en foudres, offrant une complexité et une richesse aromatique unique.

notes de degustation
A l'Oeil : Une robe dorée aux reflets éclatants, avec un cordon de bulles fines ainsi que vives.
Au Nez : Un nez tonique mais aussi expressif. Des notes de pêches mûres, d’abricots et d’ananas. Cette richesse aromatique et cette complexité, soulignées par des touches de vanille et de pâtisserie, de levure, de fruits secs, et également de miel.
En Bouche : Chaque gorgée de ce champagne au profil structuré et vineux dévoile d’intenses et complexes saveurs de fruits frais, qui se fondent ensuite dans une longue finale, pleine de puissance aromatique et de notes fraîches.