Lafon Rochet

2012

Rouge1500 ml

91,00  TTC

à l'unité

86,45TTC

par 6- 5 %

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Pays :
France
Appellation :
Saint Estephe
Cepages :
Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc / Petit Verdot
Degré d'alcool :
12.5%
Classement :
4e cru classé

Présentation
Situé au sud-ouest de l’appellation, mitoyen de Lafitte et Cos d’Estournel, le vignoble de 45 ha et d’un seul tenant s’étend sur une croupe présentant une grande variété de sols à dominante Graves sur sous-sol argilo-calcaire. On a pu les classer en 15 types, chaque type accueillant les cépages les plus adaptés. L’encépagement moyen est composé de Cabernet-sauvignon (55%), Merlot (40%) avec en complément Cabernet franc et Petit verdot. L’âge moyen des vignes est de 30 ans et la densité de plantation moyenne de 9.000 pieds/ha. Ces dernières années, une importance croissante a été portée à la viticulture : les insecticides sont bannis, un enherbement est pratiqué et les techniques mises au service de la qualité en maîtrisant les rendements. Le domaine produit un second vin "Les Pélerins de Lafon-Rochet".

Dégustation

Accords

Vinification