Carmes Haut Brion

2017

Rouge750 ml

131,60  TTC

à l'unité

125,02TTC

par 6- 5 %

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Pays :
France
Appellation :
Pessac Leognan Rouge
Cepages :
Cabernet sauvignon / Cabernet franc / Merlot
Degré d'alcool :
14,0%

Présentation
Le Château Les Carmes Haut-Brion, grande propriété de Pessac-Léognan se situe sur la rive gauche de Bordeaux. Fondée au XVIème siècle, ce vignoble livre aujourd’hui une expression de son terroir qui est l’œuvre d’un propriétaire visionnaire et d’artisans aux airs d’orfèvres. Acquis en 2010 par le groupe immobilier Pichet, le Château Les Carmes-Haut-Brion est aujourd’hui l’un des crus les plus distingués de l’appellation Pessac-Léognan.

Dégustation

Accords

Vinification
Récoltés manuellement, les raisins sont vinifiés en cuves inox tronconiques, cuves béton et cuves bois. Pas de foulage. Cuvaison de 35 jours. L’élevage est d’une durée de 24 mois en fûts neufs (80%), foudre (11%) et jarres de terre cuite grès (9%)