Domaine Chanson Pernand Vergelesses 1er Cru en Caradeux 2022

terroir
Cette vigne de 1.8 hectares est idéalement située à mi-pente sur un coteau à proximité des vignes de Corton-Charlemagne.

annee 2022
Après un hiver marqué par des variations de températures entre Janvier et Février, le printemps démarra en douceur. Fraîcheur et chaleur se succédèrent entre avril et mai avec un déficit de pluie important et qui ne put être compensé par les orages de juin. L'été fut marqué par plusieurs épisodes caniculaires. L'arrivée des orages fin Août eut un effet très bénéfique avant le début de la récolte. Chez Chanson, les vendanges ont débuté le 30 Août pour se terminer le 13 Septembre. Le millésime 2022, très généreux en volume et la qualité est au rendez-vous également avec des vins blancs bien équilibrés.

notes de degustation
Domaine Chanson Pernand Vergelesses 1er Cru en Caradeux 2022 a une belle robe or pâle. Nez très frais sur des notes d'agrumes délicates mêlées de parfums de fruits à chair blanche et rehaussées par une minéralité caractéristique de l'appellation. En bouche, attaque très franche diffusant donc des notes iodées. Belle complexité sur une texture ciselée. Pour conclure la fin de bouche longue et précise.

accords mets vins
Crustacés, noix de saint jacques poêlées ainsi que le turbot à la crème. Fromages régionaux (Epoisses, citeaux) mais surtout le Comté.

notes de presse
90 La Revue du vin de France
90 Wine Spectator
89-92 Jasper Morris
16+ Jancis Robinson
94 Bettane & Dessauve