Perrier Jouet Belle Epoque Rosé 2002 est la version rosé de la Cuvée Belle Epoque. Véritable emblème de la Maison et son savoir-faire, l’assemblage est le même que celui de la Cuvée Belle Epoque.

Dégustation
À l’Oeil : Un beau jaune pâle, clair avec une pointe de vert et une mousse vive.
Au Nez : Des arômes de fruits blancs – citron, pêche blanche, poire et pamplemousse – cèdent la place à des notes d’ananas et de fleurs fraîches printanières. S’ensuivent des arômes plus riches de noix, de massepain et d’épices douces. Délicat et pourtant généreux.
Au Palais : L’attaque est vive, avec une minéralité marquée qui offre à la fois élégance et rondeur. Soyeuses, harmonieuses et équilibrées, les saveurs se mêlent en une longue et très belle finale.

Accords mets vins
Un équilibre parfait entre la générosité du millésime 2002 et la constance du caractère de la maison Perrier-Jouët.
Cette cuvée se sert entre 10° et 12° et se déguste en accompagnant lors d’un apéritif ou lors d’un repas.
Perrier Jouet Belle Epoque Rosé 2002 s’associe merveilleusement à un éventail de plats allant du gibier à plumes, aux viandes rouges et aux desserts tels que des charlottes aux fraises ou des pavlovas de fruits rouges.