Pierre Paillard

Les Maillerettes 2018

Blanc750 ml

98,00  TTC

à l'unité

89,77TTC

par 6- 8.4 %

Pierre Paillard
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Pays :
France
Région :
Champagne
Appellation :
Champagne
Cepages :
33% Chardonnay / 33% Pinot Meunier / 33% Pinot Noir
Degré d'alcool :
12,0%

Pierre Paillard Les Maillerettes 2018

Présentation
La maison Pierre Paillard est conduite depuis sept années par Antoine et Quentin Paillard.
Précision et exigence sont leurs maîtres mots. Leur maison de famille, constituée d’un vignoble historique de 11 hectares intégralement situés sur le terroir Grand Cru de Bouzy. Ils ont décidé en 2018 par amour du vin et fidèle à leur esprit d’exigence de s’ouvrir aux plus beaux terroirs de la Montagne de Reims

Assemblage Pierre Paillard Les Maillerettes 2018
100% pinot noir

Notes de dégustations
Les Maillerettes 2018, un champagne qui possède une robe dorée intense, parcourue de bulles fines et vives.
Un nez sur des notes délicate de fleurs blanches, puis on découvre des arômes plus fruités.
En bouche, c’est une cuvée intense, précise et fruitée avec une belle longueur persistante. Elle s'achève sur des notes d'agrumes et une touche iodée.
Idéal pour l'apéritif ou un début de repas.

Vinification
Élevé en barrique, tirés liège pour la prise de mousse et ont passé 4 ans sur lie avant dégorgement.

3 185 bouteilles, 50 magnums et 5 jéroboams ont été produits. Dosage: 0 gr/l